A gyakorlati táplálkozástudomány ellentmondásai

Minden megváltozott a körülöttünk, átalakultak a külső körülmények. Egy folyamatos "fenyegetettségben" éljünk a mindennapjainkat. Teljesen át kell hangolnunk  a viszonyunkat önmagunkkal és a környezetünkkel.

Stressz-M Mental Coffee online, interaktív előadás-sorozatunk célja a KÉPESSÉ tevés... arra, hogy ehhez az átalakuláshoz, újragondoláshoz, újratervezéshez kapjunk új nézőpontokat, ismerjünk meg új módszereket, amelyek segíthetik ezt egyéni megküzdésünket, csökkenthetik az aktuális stressz szintünket és emelni tudja a jóllét érzésünket, egyéni, közösségi és vállalati szinten egyaránt. 

AMIRŐL SZÓ LESZ 

Tudományos világban jártas kutatócsapat lévén nagyon sok területről gyűjtünk információkat az élelmiszerek, étrend-kiegészítők összetevőivel, hatásaival és trendjeivel kapcsolatban. Tudományos kutatásokkal találkozunk, dolgozunk, továbbá látjuk a gyártók kihívásait, működését, de a fogyasztói felhasználói oldalt is folyamatosan figyeljük, hiszen humán klinikai vizsgálatok során mérjük, hogyan hasznosulnak a szervezetünkben az élelmiszer termékek.

Így az előadás során végigvesszük azokat a pro és kontra érveket, azokat a néha látszólag ellentmondó publikációkat, kutatásokat, amely valamely élelmiszertípus mellet vagy ellene szólnak. Igyekszünk sok fogódzót adni, látszólag egyértelmű tényeket…